Valerianella locusta

Nom commun : Mâche potagère

Famille : Valérianacées

Genre :Valerianella

espèce : locusta

Origine :  spontanée en Europe occidentale

Description :

  • taille: 10 cm
  • port : En rosette
  • feuillage : Bout rond ou pointu, les feuilles sont larges ou étroites et d'un vert moyen ou foncé et disposées en rosette
  • catégorie : Légume feuille
  • multiplication : Par semis

Exigences :

  • sol : Une terre ferme et fraîche
  • exposition : Soleil à mi-ombre
  • besoin en eau : Bien que peut éxigeante, un ou deux arrosages en début de culture sont très bénéfique
  • température : nNe craind pas le froid

Utilisations : En salade, potager

Observations : Riche en vitamine C

Créer un site gratuit avec e-monsite - Signaler un contenu illicite sur ce site