Beta vulgaris

Nom commun : Betterave

Famille : Chénopodiacées

Genre : Beta

espèce : vulgaris

Origine : Europe du sud

Description :

  • taille: 50cm
  • port : Dréssé
  • feuillage : Entière, d'un vert rougeâtre
  • fleurs : Hampe florale pouvant atteindre 1m de hauteur, donnant des fruits resserrés en glomérule
  • catégorie : Légume racine
  • multiplication : Semis

Exigences :

  • sol : Riche en humus bien décomposé, argilo-calcaire
  • exposition : Soleil, mi-ombre
  • besoin en eau : Normal
  • température : 18°C

Utilisations : Potager

Observations : Pousse de façon spontanée en terre

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