Apium graveolens 'rapaceum'

Nom commun : Céleri-rave

Famille : Apiacées

Genre : Apium

espèce : graveolens Apiacées

Origine : Littoral Méditéranéen

Description :

  • taille: 50 cm
  • port : dréssées
  • feuillage : découpées, avec des nervures moins épaisses et de couleur plus foncées que celle du céleri branche
  • fleurs : jaunâtre et disposées en ombrelle
  • catégorie : légume racine
  • multiplication : semis en pépinières, à chaud avant la fin mars pour éviter la montée à graines.

Exigences :

  • sol : humifère, meuble et frais
  • exposition : ensoleillée
  • besoin en eau : moyen
  • température : 16°

Utilisations : intéret pour la racine 

Observations : la récolte se fait 7 mois après le semis

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