Allium ascalonicum

Nom commun : Echalotte

Famille : Liliacées

Genre : Allium

espèce : ascalonicum

Origine : Palestine

Description :

  • taille: 50cm
  • port : Dressé
  • feuillage : Vertes, dressées et cylindriques
  • fleurs : Blanchesn disposées en ombelles, elles sont souvent globuleuses et sortent d'une spathe
  • catégorie : Bulbeux
  • multiplication : Par semis en mars-avril

Exigences :

  • sol : Léger, sablonneux, bien drainé
  • exposition : Plain soleil
  • besoin en eau : faible
  • température : 15°

Utilisations : Potager

Observations : La plante est très voisine de l'oignon. le bulbe est en général plus petit et de forme asymétrique.

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